Bułgarska gliniana miska 1,75l | 25cm | Oko

Bułgarska gliniana miska o pojemności około 1,75 litra. Ręcznie wykonana i zdobiona zgodnie z wielopokoleniową bułgarską sztuką rzemieślniczą. Zewnętrzna strona miski utrzymana jest w naturalnym brązowym kolorze gliny. Czterokolorowy malunek wykonany na jej wewnętrznej stronie przywodzi na myśl ochronny talizman “Oko Proroka” popularny w Grecji oraz Turcji. Zewnętrzną oraz wewnętrzną stronę miski pokrywa zabezpieczająca warstwa szkliwa.

Gliniana misa na owoce, sałatkę i wiele więcej.

Nasza duża miska znajdzie wiele zastosowań w Twojej kuchni. Dzięki naturalnym właściwościom gliny, wykonane z niej naczynia długo zachowują temperaturę podawanych w nich dań. Przez to gliniana miska świetnie sprawdzi się zarówno przy podawaniu ciepłych potraw, jak i w roli salaterki. Możesz również użyć jej do przygotowywania zakwasu na chleb czy żur, marynowania mięsa oraz przechowywania wszelkiego rodzaju produktów w lodówce. Glina przechowuje żywność znacznie lepiej niż tworzywa sztuczne, dzięki czemu miska na dłużej zachowa świeżość i walory smakowe Twoich dań.

Miska żaroodporna do ciasta drożdżowego

Ta duża gliniana miska świetnie sprawdzi się również do przygotowywania ciasta drożdżowego. W tym celu możesz użyć jej na dwa sposoby:

Sposób 1: Wstaw miskę do piekarnika, a następnie nastaw temperaturę na 50° C. Wyłącz piekarnik, gdy tylko osiągnie docelową temperaturę. Wstaw świeżo wygniecione ciasto do miski, ciągle pozostawiając ją w piekarniku. Poznasz, że ciasto odpowiednio wyrosło, gdy miska będzie tylko odrobinę cieplejsza niż temperatura Twojej dłoni.

Sposób 2: Postępuj tak samo jak w sposobie 1, z tą różnicą, że po wyłączeniu piekarnika wyjmij miskę i przykryj nią kulę ciasta. Ciasto będzie odpowiednio wyrośnięte w momencie, gdy miska wychłodzi się do temperatury pokojowej.

Nasze gliniane miski żaroodporne możesz również użyć w mocniej nagrzanym piekarniku. Dodatkowo możesz bezpiecznie używać ich w kuchence mikrofalowej oraz myć w zmywarce.